Actualmente tenemos plantadas 70 hectáreas de viñedo propio en la finca que rodea la Bodega.

La elección de la densidad de plantación, el patrón, el tipo de conducción y la arquitectura de la espaldera han sido realizados con el fin de poder controlar el desarrollo vegetativo de la planta y conseguir un adecuado equilibrio entre madera y fruto. En todo momento han primado los criterios de calidad, moderando la producción, buscando un mayor número de racimos de uva más pequeños. Por ello la densidad de plantación en nuestro viñedo es muy elevada (4.000 plantas por hectárea según marco de plantación de 2,5 x 1 metro), se han seleccionado portainjertos de poco vigor, la conducción se ha realizado en espaldera con una elevada altura de vegetación y se ha instalado un completo sistema de riego por goteo que se manejará de la manera adecuada para garantizar la cosecha, pero manteniendo un cierto estrés hídrico.