Rioja Vega Garnacha y Graciano

Rioja Vega Garnacha y Graciano

Ficha técnica

  • Región D.O Ca Rioja
  • Vino tinto
  • Roble

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Color rojo cereza con brillo y capa de media.

Nariz balsámica, aromas de fuerte intensidad y personalidad.

Sensación sabrosa y equilibrada con acidez marcada y final de fruta fresca. Taninos muy suaves producto de un buen ensamblaje con su paso por barrica.

Vídeo de cata

Variedad

50% Graciano, 50 % Garnacha

Elaboración

Separada por variedades. Fermentación alcohólica de 7 días de duración con un máximo de 26ºC.Maceración con hollejos durante 3 días. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Doble trasiego y coupage.

Grado

13,5%

Crianza

Seis meses de crianza en barrica americana.

Maridaje

Cordero lechal, estofados de carne roja, quesos grasos y untuosos, pescados grasos y crema de champiñones.

INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION 2011

Medalla de plata


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