Rioja Vega Crianza

Rioja Vega Crianza

Ficha técnica

  • Región: D.O Ca Rioja
  • Vino tinto
  • Crianza

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Vino de capa media muy brillante.

Complejo en sensaciones. Fruta roja mezclada con notas de regaliz. Sutil presencia de tostados, especiados y canela.

Cálido con volumen y agradable estructura sedosa. Es largo, equilibrado y con tanino de alta calidad.

Vídeo de cata

Variedad

Tempranillo,  Garnacha

Elaboración

Fermentación alcohólica de 10 días. Maceración con hollejos durante 18 días. Temperatura de fermentación de 28ºC. Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable.

Grado

13,5% vol

Crianza

Estancia en barricas de roble americano durante 12 meses (2 trasiegos) seguido de un reposo mínimo en botella de 6 meses hasta el momento de su comercialización.

Maridaje

Carnes de pluma: grasas rojas o de caza, ternera joven, tarne roja a la parrilla, legumbres.

Drinks Business

Top Ten

Wine Spectator

Excelente crítica

MUNDUS VINI 2013

Medalla de plata


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