Rioja Vega Crianza

Rioja Vega Crianza

Ficha técnica

  • Región: D.O Ca Rioja
  • Vino tinto
  • Crianza

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Vino de capa media muy brillante.

Complejo en sensaciones. Fruta roja mezclada con notas de regaliz. Sutil presencia de tostados, especiados y canela.

Cálido con volumen y agradable estructura sedosa. Es largo, equilibrado y con tanino de alta calidad.

Vídeo de cata

Variedad

80% Tempranillo, 5% Mazuelo, 15% Garnacha

Elaboración

Fermentación alcohólica de 10 días. Maceración con hollejos durante 18 días. Temperatura de fermentación de 28ºC. Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable.

Grado

13,5% vol

Crianza

Estancia en barricas de roble americano durante 12 meses (2 trasiegos) seguido de un reposo mínimo en botella de 6 meses hasta el momento de su comercialización.

Maridaje

Carnes de pluma: grasas rojas o de caza, ternera joven, tarne roja a la parrilla, legumbres.

Drinks Business

Top Ten

Wine Spectator

Excelente crítica

MUNDUS VINI 2013

Medalla de plata


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